Bleu d’Auvergne AOP 1/2 pain Grancoeur
Fromages à pâte persillée.
Label : AOP (Appellation d'Origine Protégée)
Bleu d’Auvergne AOP 1/2 pain Grancoeur
Roquefort AOP 1/2 pain Grancoeur
Ce Roquefort est un fromage à pâte persillée emblématique. Fabriqué exclusivement à partir de lait cru de brebis de race Lacaune. Saveur : Goût généreux et subtil, avec une texture onctueuse et fondante, résultant d’un affinage minimum de 6 mois. Dégustation : Ce Roquefort se déguste idéalement légèrement chambré, seul, en famille ou entre amis. […]
Fourme d’Ambert A.O.P. Grancoeur
Fourme d’Ambert
Gorgonzola Ferme A.O.P. 1/8 Meule Grancoeur
Fromage à pâte persillée
Morbier A.O.P. au lait cru affinage 8 semaines Grancoeur
Pâte pressée non cuite à croûte morgée présentant en son centre une raie noire.
Bleu d’Auvergne pain entier AOP Grancoeur
Bleu d’Auvergne
Bleu d’Auvergne demi-pain AOP Grancoeur
Le Bleu d’Auvergne AOP est un fromage emblématique du Massif central, plus précisément de la région Auvergne, reconnu pour sa pâte persillée et ses saveurs marquées. Créé au XIXe siècle par Antoine Roussel, il bénéficie d’une Appellation d’Origine Protégée (AOP) depuis 1975, garantissant son origine et son mode de fabrication traditionnels. Saveurs : Le Bleu […]