Qui sommes-nous ?

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Qui sommes-nous ?

Distributeur pour les professionnels de la gastronomie lyonnaise – livraisons sur toute la France

CCF-FROMABERT est issue du rapprochement en 2019 de deux sociétés reconnues depuis de nombreuses années sur leurs secteurs respectifs :

  • CCF (Comptoir Central du fromage) : spécialisée sur le secteur des produits laitiers – fondée par Joseph FIORITO, ancien actionnaire de Grand Frais
  • et FROMABERT : spécialisée dans les produits pour les pizzerias et la restauration – fondée en 1987 par Alain BERTRAND (FROMABERT : From. de Fromage, A. de Alain et Bert. de Bertrand)

En 2019 Pascal Noailly et Thierry Tolmer créent l’entité actuelle connue sous le nom de CCF-FROMABERT.

CCF-FROMABERT, une marque du groupe PROFRAIS AGROALIMENTAIRE

En 2021, CCF-FROMABERT rejoint le groupe PROFRAIS AGROALIMENTAIRE sous l’impulsion de ses dirigeants Thierry TOLMER et Pascal NOAILLY.

La force de ce groupe permet désormais de s’appuyer sur une logistique et une présence étendue avec 3 entrepôts idéalement situés pour rayonner partout en France : à Lyon, Grenoble et Saint-Etienne.

PROFRAIS AGROALIMENTAIRE regroupe 5 marques qui nous permettent un service complet  : 

CCF-FROMABERT : Spécialiste de la livraison et vente à quai de produits laitiers pour les professionnels

ARBONA : Spécialiste de la vente à quai de fruits et légumes pour les professionnels

AU SOLEIL FRUITS : Spécialiste de la livraison de fruits et légumes pour les professionnels

Maison PERRET : Spécialiste de la vente de produits laitiers pour professionnels

PRIM’SAC : spécialiste de la vente d’emballages alimentaires pour les professionnels : sacs réutilisables, compostables, sacs papiers…

Une clientèle de professionnels spécialisés en quête de services sur mesure

Nos clients ont en commun la recherche de produits de qualité et de services adaptés à leurs besoins et spécificités :

Restaurants traditionnels

Pizzerias, camions pizzas et restaurants italiens

Restauration boulangère

Bistronomie, brasseries, cafés…

Restauration rapide

Snacking, street food, sandwicheries, food trucks…

Métiers de bouche

Crèmeries, fromageries

Boulangeries-pâtisseries

Boucheries, charcuteries

Epiceries fines, commerces de proximité

Distribution : Grandes et Moyennes surfaces (GMS)

Nos services sur mesure pour répondre à vos besoins :

Distributeur alimentaire membre du Réseau GRAL

Afin de développer nos gammes et faire de notre indépendance une force, nous avons rejoint le GRAL, réseau français d’entreprises régionales de distribution alimentaire. Le GRAL est un GIE (Groupement d’Intérêt Economique) qui réunit près de 60 distributeurs indépendants. Le GRAL propose + de 12 000 références produits sélectionnés pour leur qualité auprès de + de 220 fournisseurs.

Nous bénéficions également des promotions régulières du réseau et de ses Marques Privilèges comme la marque GRANCOEUR. Nous échangeons avec nos pairs, nous rencontrons les fournisseurs au moins une fois par an lors d’un salon qui nous est dédié.

Ce réseau nous permet de vous apporter un sourcing de produits complet et efficace à des prix compétitifs !

Notre large gamme de produits vous permet une offre de choix et le développement de votre activité de la pizza à la gastronomie en passant par la bistronomie, et la cuisine de rue et des plateaux de fromages sophistiqués (voir nos catalogues complets) ! Nous complétons nos gammes auprès des fournisseurs du réseau GRAL.

Découvrez nos produits GRAL et ses marques privilèges, comme la marque GRANCOEUR reconnue par les professionnels :